Работа: в Дмитрове, 3 вакансии

В сеть ресторанов грузинской кухни «Старик Хинкалыч» в г. Дмитров приглашаем заготовщика.

Рассматриваем кандидатов с опытом и без опыта — предусмотрено обучение и поддержка на этапе адаптации.

Обязанности:

• Приготовление и оформление блюд по технологическим картам (ТТК) и стандартам компании;

• Соблюдение установленных временных нормативов приготовления и отдачи блюд;

• Контроль качества и свежести используемых продуктов;

• Соблюдение требований ХАССП,

...

В сеть ресторанов грузинской кухни «Старик Хинкалыч» в г. Дмитров приглашаем заготовщика.

Рассматриваем кандидатов с опытом и без опыта — предусмотрено обучение и поддержка на этапе адаптации.

Обязанности:

• Приготовление и оформление блюд по технологическим картам (ТТК) и стандартам компании;

• Соблюдение установленных временных нормативов приготовления и отдачи блюд;

• Контроль качества и свежести используемых продуктов;

• Соблюдение требований ХАССП,

...

В сеть ресторанов грузинской кухни «Старик Хинкалыч» приглашаем старшего повара в ресторан в центре Дмитрова.

Ищем сильного управленца, который сможет организовать стабильную работу кухни, выстроить процессы и обеспечить соблюдение стандартов качества во всех цехах ресторана.

Обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни и всех производственных цехов;

• Координация работы кухни совместно с территориальным шеф-поваром;

• Управление командой кухни: постановка

...